La douce vie

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PLATINOのアンジュ/エコールクリオロのクリオロ・オレンジ

2010-07-16 | patisserie / favarite sweets


PLATINO「アンジュ」

銀のラッピングを取り外すとこんな感じ。
布を開くとあまり美しくない感じなのでここまで。
口当たりが軽いフロマージュの中からはブルーベリーだったかな?のジュレのコンポートみたいなものが入ってます。



エコール・クリオロ「クリオロ・オレンジ」
じっとりとしたオレンジリキュールがチョコのスポンジに染みていて美味しい。