ＵＮＳ ＧＲＡＮＤ ＰＡＳのオペラとサヴァラン

UN GRAND PAS。お土産に頂きました。

サバラン。通常のサバランより、クリームが少なくて、クリーム好きとしては見た目が寂しい。
でも、ブリオッシュはラム酒をしっかり含んで、トータルとしてはきちんとサバランしてます。



オペラ。
コーヒー系が苦手な私は自分でオペラを注文することはないんで、久々です。
チョコレートとスポンジの薄い層が幾重にもなっていて、手間のかかったオペラはコーヒーがフレーバーがしても美味しいものは美味しい。（笑）