MIRACLE NATURE@世界自然遺産の島、奄美大島

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リュウキュウガネブ

2020-07-30 18:54:03 | 海の糧、山の糧、山菜、食べられる木の実、釣り、男の料理、外飯

リュウキュウガネブ

かっては本土のエビヅルと同一扱いされていましたが、エビヅルと違いは常緑性で、果実のアントシアン含有量が多いという。エビヅルの変種。沖縄ではワインが作られていると言うが実が小さいので沢山作らなければならないだろう。

葉裏、綿毛が密生する

未熟な実

未熟な実と熟した実

リュウキュウガネブの実 果肉少なく酸味が強く種子の大きさも普通のブドウ並みなので生食には適してない。

サンカクヅル(左)とリュウキュウガネブ(右) どちらも同じぐらいの大きさ(8mm程)です。

コメント
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