初物:タラの芽
林縁にタラの芽が出ていたので頂く、初物だ。奄美大島のタラノキはリュウキュウタラノキで本土のタラノキの変種。タラノキより少しエグいが食べられる。
リュウキュウタラノキ(ウラジロメダラ) ウコギ科
近くにアカハツやハツタケも有ったので収穫。
秋と春の味覚が同時に採れる奄美大島、俳句を作ると苦労します。
初物:タラの芽
林縁にタラの芽が出ていたので頂く、初物だ。奄美大島のタラノキはリュウキュウタラノキで本土のタラノキの変種。タラノキより少しエグいが食べられる。
リュウキュウタラノキ(ウラジロメダラ) ウコギ科
近くにアカハツやハツタケも有ったので収穫。
秋と春の味覚が同時に採れる奄美大島、俳句を作ると苦労します。