MIRACLE NATURE@世界自然遺産の島、奄美大島

奄美大島の自然観察とその他。写真、記事文の無断複製複写引用全て禁止です。

初物:タラの芽

2022-01-23 19:40:34 | 海の糧、山の糧、山菜、食べられる木の実、釣り、男の料理、外飯

初物:タラの芽

林縁にタラの芽が出ていたので頂く、初物だ。奄美大島のタラノキはリュウキュウタラノキで本土のタラノキの変種。タラノキより少しエグいが食べられる。

リュウキュウタラノキ(ウラジロメダラ) ウコギ科

近くにアカハツやハツタケも有ったので収穫。

秋と春の味覚が同時に採れる奄美大島、俳句を作ると苦労します。


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