CubとSRと

ただの日記

リンゴ日報が廃刊

2021年06月22日 | 心の持ち様
「宮崎正弘の国際情勢解題」 
 令和三年(2021)6月22日(火曜日)
 通巻第6959号   
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 かくて香港から「表現の自由」は消える
  リンゴ日報、26日に廃刊、資産凍結で給与支払えず
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 27年間、リンゴ日報は香港で自由のために戦った。
 共産党という悪魔を相手に怯まずに戦ったが、力尽きた。虐げられ、抑圧された人々にどれだけの勇気を与え、精神を鼓舞しただろうか。

 全体主義に従順に従って思考回路を閉ざし、独裁に協力する人々は何処かで、良心と、真実をもとめて考える努力を捨てたのだ。

 リンゴ日報創業者のジミー・ライ(黎智英)と、筆者は単独インタビューをしたことがあるが、彼の哲学はハイエクである。そして「自由な言論、透明性の高い情報がなければ市場は成り立たないのだ」と発言したことがまだ耳元に残る。

 哲学者のハンナ・アーレントは自身が体験した全体主義の衝撃について、「起こってはならないことが起こってしまった」とし、現実に「ナチは私たち自身のように人間である」。だが、「悪夢は、人間が何をなすことができるかということを、彼らが疑いなく証明した」
全体主義体制の悪魔は人々の知性を蝕み、知性を殺した。

 リンゴ日報は香港警察によって物理的に発行が不可能となり、実際に同社資産が凍結されたため、社員の給与支払いが滞り、取材、編集、校正、印刷、配送という一環システムが維持できるのは6月25日まで、と同社幹部は見通しを述べた。
 
 27年に亘って香港に存在しつづけ、「自由、民主、人権、法治」という基本的の原則、崇高な価値観を掲げて人々を鼓舞してきた自由の灯が消える。
         ☆
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コッコッ、コーヒーが~~!

2021年06月22日 | 日々の暮らし
 6月17日(木)

 雨が上がって路面も乾いたようなので、カブに乗って出かけた。パン屋に行き、いつものようにバゲットやパリジャンをリュックに突っ込んでUターン。
 ・・・と、いうつもりだったが気が変わり、パン屋の帰り、コーヒーを買いに寄り道をする。

 先月、義兄の家に珈琲を持って行こうと思いついた。
 いつも買っている店で行きがけに買おうと、十分に時間を見て出発したのだが、神戸の街に出てから気が付いた。いつもの店は土・日が休みだ。
 そして今日は日曜だ。さて、どうする。考えろ、考えるんだ。

 ・・・ということで、同じ焙煎会社の豆を使っている店が道中にあったことを思い出し、そこで買っていくことにした。
 確か初めてその店に行ったのは二十五年ほど前。美味しかったが普段通るところではないため、二、三度行ったものの、以降二十年以上行ってなかった。

 百グラムだけ挽いてもらったものを買って、義兄の家に行って淹れてみた。  
 以前はこんな味のコーヒーを飲んでいたことを思い出す。我乍らこんなに上手く淹れることができたのは久し振りだった。

 それならば、と数日後、同じ味になるかどうか確かめるために、またその店で100グラム買ってみる。
 違う。義兄の所で淹れた時ほどのまろやかさがない。
 ということは水のせいか?西宮の水は美味いとは聞いているが、神戸だって北区の水は千刈の貯水池のだから美味いと言われているのだが。

 だからというわけではないが、そんなことがあって急に店ごとにどれだけ味が違うのだろう、と思い始めた。同じ焙煎会社でも各珈琲店の希望に合わせて豆をブレンドしている。当然、店によって「ブレンド」コーヒーの味は違う(筈だ)。折角街まで出てきたんだから、豆も買って帰ろう。

 行きつけの店は一杯で、でも、豆を買うだけだからと、入り口で注文すると少し待って下さい、とのこと。
 外で待っていろ、ということだと思って待っていたのだが、今日はどうしたことか妙に時間がかかる。先に入った二人連れの分が手間取っているのか?
 様子を見に中に入ろうかと思った時、扉が開いて奥さんがコーヒーの袋を渡してくれた。

 帰って、買い物の片付けをしている時、コーヒーの袋を持って「?」となる。豆じゃない。挽いてある!それで遅かったのか。これじゃ味を比べることは出来ない。挽いてもらう時はマキネッタで淹れるつもりだから、極細挽きで、と注文している。「豆のままで」と言ったつもりだったがバタバタしている最中だったから聞こえなかったのか。店内で待っていれば気が付いて止めることができたのだが。油断した。

 明日にでも改めて行くか。
 


 


 

 
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