石巻４Hクラブ視察研修会

　石巻地区４Ｈクラブ連絡協議会では，１２月５日（火）～６日（水）に視察研修会を開催し，福島県郡山市の福島県農業総合センター，栃木県日光市の(株)太子食品日光工場，栃木県真岡市の道の駅「にのみや」を訪れました。
　最初に訪れた福島県農業総合センターでは，「高濃度炭酸ガスによるイチゴのナミハダニ防除の適用拡大」と「高吸水性ポリマー添加によるトマト育苗時の用土量，費用の削減」という研究成果について，担当の研究員から説明を受けました。参加したクラブ員からは，より効果的な使用方法や使用上の注意点等について質問するなど，活発なディスカッションが行われました。
　(株)太子食品日光工場では豆腐の製造工程を見学しました。普段見ることのできない豆腐工場の機械設備や製品管理等についての説明や，作りたての豆乳，木綿豆腐，絹豆腐，湯葉等の試食もあり，大変勉強になりました。
　道の駅「にのみや」では農産物直売等について見学しました。この道の駅は，「イチゴ生産量日本一」をキャッチフレーズに，地元産イチゴを使用したオリジナルスイーツ等も店頭で販売するなど，観光客が立ち寄りたくなる工夫が施されており，販売を考える上で参考になる部分も多かったと思われます。今回の視察は栽培技術，加工，販売と盛りだくさんの内容でしたが，見聞を広める上で有意義な視察研修となりました。


　＜連絡先＞
　宮城県石巻農業改良普及センター　 地域農業班
　　TEL：0225－95－1435　　FAX：0225－95－2999

親子で楽しく体験農業～冬編（収穫）～

　平成２９年１２月５日，ベジ☆Hope（石巻地域若手女性農業者組織）のスキルアップを目的とし本年度シリーズで取り組んでいる体験農業の～冬編（収穫・利活用）～を開催しました。
　当日はベジ☆Hope５名と管内親子５組参加があり，お子さんを含め２０名での講座となりました。
　９月に冬野菜の定番となる大根の播種作業を行いそれから約３か月，普及センターより品種による形の違いや利用方法について説明を行った後，丸々と生育した大根を前にいよいよ収穫体験を行いました。子ども（２～３歳児）では抜けないかと思われた大根もなんなく抜き取れ「抜けたよ～」「おっき～」と歓喜をあげ非常に楽しく参加して頂くことができました。その後，場所を移し収穫したばかりの大根を材料に重石を使わない『大根のしょうゆ漬け・ゆず漬け』の実習を行いました。切って漬けるだけの調理方法に参加者からは「簡単で覚えやすい」「一日でも味がしみる」などの声が聞かれました。
　最後にアンケートをお願いし，『さつまいもを栽培したい』『種まきから収穫まで子どもも親も貴重な体験となった』などの意見をいただきました。今回の意見を参考に次年度さらに充実した取組が出来るよう活動していきます。






＜連絡先＞
　宮城県石巻農業改良普及センター　 地域農業班
　　　TEL：0225－95－7612　　　FAX：0225－95－2999

仙南の新規就農者を対象にみやぎ農業未来塾を開催しました

　平成２９年１２月６日（水）に「みやぎ農業未来塾（交流コース）」を開催しました。
今回は新規就農者（５名）とすでに就農している先輩の仙南地区農村青少年クラブ連絡協議会会員（５名）（以下仙南４Ｈクラブ）の交流を中心に行いました。
　最初に，新規就農者からの自己紹介に続き仙南４Ｈクラブ員から我が家の経営と仙南地区農村青少年クラブ連絡協議会の活動について紹介を行いました。
　その後，現地に出向き仙南４Ｈクラブ員のハウスでイチゴや他の野菜の現地視察研修を行いました。
　当初新規就農者は緊張した面持ちでしたが，先輩農業者からの暖かい助言等もあり，次第に活発な発言が見られ，現場では加温方法や出荷時期等の具体的な質問も飛び交うなど先輩農業者との交流が進みました。
　普及センターは今後も地域の新たな担い手の確保定着を支援してゆきます。

〈連絡先〉大河原農業改良普及センター　地域農業第二班
　　　　　TEL：0224-53-3519　FAX：0224-53-3138