立派なゴーヤのカーテンが完成しました。

畑の小屋の庇を利用して
立派なゴーヤのカーテンが完成しました。

正面からのショットです。



裏に回ると



ゴーヤが鈴なりです。

イボイボがふっくら丸くなり、色が薄くなってきたら収穫適期
苦みもマイルドになっています。

でも、
色が濃く苦いほうが栄養価は高いのだそうですよ。
お好みで収穫しましょう。
うっかり採り遅れると、
オレンジになってビックリ！！

完熟してしまったらジュースがおススメです。