大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

小ネタ オクラ・モロヘイヤ・サトイモ

2019年09月10日 | 菜園全般

簡単更新 小ネタ集です。

*オクラ「ダビデの星」

来年用のタネを採取しました。

振るとカラカラ音がします。

*モロヘイヤ

先月中旬に切り戻しました。

元通り以上にこんもり再生しました。

葉物野菜の少ないこの時期にたっぷり収穫できるので、うれしいです。

*サトイモ「唐の芋」

刈った草で草マルチをしました。

迫力の葉っぱに、期待できそうです。

 

 

 

 

 

 

 

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九条ネギの植え付け

2019年09月09日 | ネギ

2019/09/05

京野菜として有名な葉ネギの「九条ネギ」、

今年も古株を干して苗を作り、再利用して栽培します。

エンドレスに栽培して9年めです。

病気にならない限り苗の更新も要りません。


昨年の栽培






しっかり土寄せすると長ネギみたいに白い部分が長くなります。

京都ではすき焼きにも使います。

もちろん、葉ネギなので、青い部分も食べられます。

お得です。

干し苗です。

干し苗作りの様子→掘り上げ6/20仮植え6/29掘り上げ・乾燥8/26



吊るさずに平置きのまま乾燥させてしまいました。

ありゃりゃ…

干した苗を15㎝くらいに切りそろえます。

新芽の出がよくなります。


今年の苗は例年よりもちょっと細め。

市販の苗はちょうどこのくらいですが。

新しい畑のおまけの畝に植え溝を掘りました。



干し苗を15㎝間隔で2,3本ずつ並べます。



根には酸素が必要なので、根元に藁を入れます。

倒れない程度に軽く土を戻します。
成長点が根のすぐ上にあるので深植えは厳禁です。



腐敗防止のため、植え付け後数日は水やりはしません。

土壌水分で新根が少し出てから水やりです。

以後、1ヵ月ごとに追肥、土寄せをすれば、
白ネギのように立派に育ちます。

九条ネギ、美味しいですよ。

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秋ジャガの植え付け

2019年09月08日 | ジャガイモ

2019/09/07


今年も秋ジャガを植え付けます。

場所は主人がつぃくってくれたおまけの短い畝。

中央に植え溝を掘りました。


植えつけたのは今春収穫したアンデスレッド。

今春の収穫の様子→こちら

食べ残しのどれも60~70gの小ぶりなものです。

30センチ間隔で芽の出たアンデスレッドを置いて、

イモとイモの間に堆肥と肥料を置きます。




秋ジャガは暑さで腐ってしまう可能性があるので、

マルチはしません。

代わりに土寄せするつもりなので

浅く埋め戻して完了です。



ちょっと遅くなりましたが秋ジャガ、スタートしました。

昨年は台風の影響でもっと遅く、9/20に植え付けていますが、
豊作でした。
昨年の秋ジャガ収穫の様子→こちら

温暖化の影響かな。
季節がずいぶんズレているようです。
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秋が楽しみ 丹波黒枝豆・ラッカセイ・サツマイモ

2019年09月07日 | 枝豆

2019/09/05

主人に畑の耕耘・畝立てをお願いしたついでに、

隣りの果樹園予定地を草刈り機で刈ってもらいました。

ありがとう!

土壌改良のためにタネをまいた播いた「らい麦+ヘアリーベッチ」が

ボーボーに伸びてしまっていましたが、

丹波黒枝豆とラッカセイ「おおまさり」の元気な姿が確認できました。

 

 

*丹波黒枝豆

タネまき6/29 摘芯・追肥・土寄せ7/28

 

*ラッカセイ「おおまさり」

タネまき4/27 植え付け6/22 追肥(石灰)7/28


秋の収穫が楽しみです。

 

秋の収穫といえば、サツマイモです。

シルクスイート、安納芋、紅はるか

植え付けの様子→シルクスイート5/7 安納芋5/16 紅はるか5/18

何度か蔓返しをして順調です。

蔓返し8/4の様子→こちら

こちらも楽しみ!

 

 


コメント (2)
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秋冬野菜の準備(耕耘・畝立て)

2019年09月06日 | 菜園全般

2019/09/05

今までの作業の様子→片付け 施肥

主人にお願いしていた畑の耕耘・畝立てができました。

ありがとう!

ん?

畝3本の予定が、なぜか4本になっています。

畝幅80cmのはずが、60cmないんじゃないかな?

やっぱり今回もコミュニケーション不足だったようです。

ま、いいか。

手前におまけの短い畝も作ってくれていました。

 

ここらはスコップ、鍬をもってわたしの手作業です。

トラクターではどうしても畝の端が上手く整地できないのでスコップで整え、

鍬で畝の形をややかまぼこ型に整えました。

マルチをきれいに張るためにもうひと手間、

畝の上にベニヤ板をのせて、その上に乗って体重をかけます。

畝の上面がきれいな平らになります。

幅60cmで長さ25mの畝4本と20mの畝1本が完成。

一雨後のマルチを張ります。

うまい具合に夕立があり、土曜日には作業ができそうです。

いろいろ遅れている秋冬野菜、

これで一気に追いつけるかな。

 

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