スペアリブの中華煮

昨日の夕ご飯は八角を入れて中華の煮物焼きサラダ冷奴中華スープぬか漬け


いつもは手羽先を使うことが多いがスペアリブで煮てみた
煮物は骨付きが美味しい
八角は当初嫌がられたが・・・根気よく食べさせ続けた結果
今じゃ文句言うこともなく黙って食べてくれるようになりました
むしろ八角が入らないと物足りないのだ
中国旅行に行った時にこの味に慣れておくと美味しく食べられるそうである
八角は漢方薬や薬膳料理にも使われてるし・・・
身体が温まって風邪にもいいらしい
くれぐれも入れすぎないように要注意
一個まるごと入れるとまずくて食べられませんから

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はるゆたかで食パン


久しぶりに国産小麦粉はるゆたかで食パンを焼いた


スライスして冷凍保存



ミルククリームが残っていたのでつけて食べました
おいし～い

でも太りそう・・・



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おばあちゃんいつになく・・・

ハッピーちゃん最近そのクッションがマイブームですか
クッションと一緒の登場が多いですね

この上に居ると落ち着くんだよね
ところでおばあちゃんはどうだったニャー



今日は朝から寒いで・・・風邪ひきそうだよ

おばあちゃんはと言うと・・・・


いつになく元気じゃありませんか

水枕もしてないし

namiとnami母を見るなり笑顔で迎えてくれたよ

お顔もすっきり晴れ晴れして調子良さそう

いつもは手があがらなくてめっきり力がなくなっていたと思っていたのに・・・

今日のおばあちゃん別人のように手を高くあげて

手を何度も振ってくれたよ

久しぶりにこんな力強いおばあちゃんを見れたのは

なんか嬉しくなったよ

この調子だと100歳は行けるね

来週にはおばあちゃんの娘がはるばる会いに来るから

元気なところ見せてあげてね

泣いて喜んじゃうからね




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