生クリームの賞味期限がきてしまったので
まとめて消費したくて検索したら
バターの代わりに生クリームを使ったマドレーヌを見つけました
生クリームマドレーヌ好奇心から作ってみました
【材料】 生クリーム 150cc
薄力粉 150g
グラニュー糖 150g
卵 2個
BP 小さじ1/2
【作り方】 材料を全部ホイッパーで混ぜて180度で約15分焼く。
生クリームの脂肪分しか入ってないので普通のマドレーヌよりやさしい味がしました
バターの風味にはかないませんが・・・
作るの簡単だし
かろやかな感じでこれはこれでイイかも
「どんな味するニャー
」 
ちょっと気になる
生クリームマドレーヌでした
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