昨日はちょっと早かったけど娘と我が家定番のバレンタインチョコアーモンドトリュフを作りました
数日前に面倒なアーモンドの飴かけは作っておいたので溶かして混ぜて丸めるだけなので簡単
旦那さまバレンタインまで待ちきれないと言うことなので・・・
昨日のうちに毎年同じ箱に入れた特大出来たてアーモンドトリュフを贈呈
今日見ると、すでに半分近く食べてしまってました
アーモンドの飴かけが入って生クリームが入ってブランディーが入って1年ぶりのトリュフはやっぱり美味しい
とりあえず昨日は70個くらい作ったけど足りな~い・・・
最低もう1回は作ります
そして今日は結婚記念日
誕生日記念日には欠かさずバラの花束をプレゼントしてくれる旦那サマですが・・・
昨年の今ごろは父が亡くなり、今年の誕生日は旅行やら赴任中やらでタイミングが悪くてもらい損なっていました・・・
でも今日は3連休で旦那さま帰宅中だったので頂けました
ずっと贈れなかったからと・・・
いつもより豪華なバラの花束をプレゼントしてくれました
さっそく花瓶に挿して長持ちするよう寒い玄関に飾りましたキレイ