今日はちょっとシュトーレン作りはブレイクタイム
アップルパイ繋がりでカボチャのパイ
を作ってみました
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カボチャがずっと前に買っておいて無駄にしてはと気になっていて・・・
置き過ぎてないかと切ってみたら大丈夫でした
量が多かったのでレンジでなくて久しぶりに圧力鍋
で蒸してみました
さすがにシュッシュははやい
馬毛3本とりの裏ごし器
30年季モノ自慢のアイテム
やっぱり裏ごししたフィーリングは舌触りがなめらかで美味しいのだ
2個作ったので一個は娘へ宅配
明日届くよ