今日は七草粥ですね
元旦以外の暮れから正月とずっと仕事だったので
ほんとうにのんびりできたのは今日の公休日が今年はじめてです
おかげで暴飲暴食もなく過ぎたので胃もまったく疲れてませんが・・・・
無病息災を願ってやっぱり食べておかなくてはね
ホタテの貝柱も入れてちょっとリッチな七草粥です
今晩の献立は旦那サマ大好物の
レンコンの卵焼き
七草粥には自家製梅干をトッピングして味しく頂きました
昼間に作った
ヌテラでローフパン
いつもは自家製シートを作って折り込みますが・・・
今日はヌテラを塗ってはどうかなと試してみました
楽に作れて美味しかったらそれに越したことはないですから
やっぱり大ざっぱに作るとそれなりですね
クルクル巻いたら大きな空洞ありで雑
、しっかり折り込んだ方が多少はマシ
焼き立て美味しかったけどね
手抜きローフパンでした
