ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

焼きトマトスープバスタ

2014年01月15日 22時16分24秒 | クッキング

昨晩のトマト鍋が残ったのでそのリメイクです

  焼きトマトスープパスタ 

最近たて続けに料理のリサイクルにはまってます

ハッピーもビックリ トマト鍋が焼きトマトスープパスタに変身

            

茹でたパスタに塩、胡椒、バター、オリーブオイルで下味をつけて

耐熱皿に入れて、トマト鍋の残りを汁ごと入れて、とろけるチーズとパン粉を少量振って230度で10分焼成

 

パスタのチーズ焼きは旦那サマの大好物でよく作りますが・・・

スープパスタのチーズ焼きは初めてです

うま~い

魚介と野菜のうま味がたっぷりのスープに濃厚なチーズでさらに美味しくなってます

鍋もイイけどリメイクはもっとイイかも

リサイクル料理あなどるなかれです。

餃子の種があまって翌日に餃子トンカツになるのに匹敵する旨々リメイクです

nami的には気に入ったのですが・・・

旦那サマ曰く「いつもの焼きパスタ」の方がイイだって

 

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