ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

ヘルシー厚焼き卵!

2009年11月12日 18時01分26秒 | クッキング
以前にニラと焼き海苔入りの厚焼き玉子を作ったことがあったけど・・・

お出かけ前にニラはちょっと遠慮したくて
でも焼き海苔入りの卵焼きが食べくて
思案のあげくオクラ入りに決定

 オクラと焼き海苔入り厚焼き玉子 
          いかにもヘルシーな卵焼きなのだ

  
卵5個に対してたっぷりとオクラ1パックと焼き海苔1枚を入れてみました


具沢山で栄養たっぷり

そしてこの厚焼き玉子に合うと言えば炊き込みご飯でしょう 

 この時期旬な牡蠣を入れて牡蠣の炊き込みご飯


            
これまた海のミルクと言われる牡蠣がたっぷり入ってます

夕飯に娘と食べて翌日にはお弁当に持って行きたいと娘は言ってましたが・・・
namiがお昼に牡蠣ご飯を食べようと楽しみにしていたら

刻んだだし昆布だけ 
   
牡蠣がない
牡蠣好きな娘が朝に牡蠣を全部拾ってお弁当に入れて持って行ってしまったらしい
仕方なく牡蠣なしの牡蠣ご飯を食べました 
あんなにいっぱい入ってたのに1個くらい牡蠣を残して欲しかった 

具沢山の厚焼き玉子に牡蠣の炊き込みご飯とってもヘルシーでした 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ramchan)
2009-11-13 01:14:09
お久しぶりです。

厚焼き玉子、具沢山で 見るからに美味しそうですね。
それと 卵焼き器(で良いのかな?)使い込んでるって感じで 器具を見ても「美味しい厚焼きが焼けそう!」って思いますね。

秋は 炊き込みご飯が 美味しいし ご馳走ですよね。
私は牡蠣がダメだから 舞茸がいっぱい入ったきのこの炊き込みご飯が好きです。

↓のハッピーちゃんの記事を 読んでて・・・
ハッピーちゃんは ちゃんと顔を出して寝るんですね。
ラムは 潜って寝るから めっちゃ可愛いです。

namiさん、ごめんなさいです。m(..*)m
ミータママさんのコメントを読んでて、凄い勘違いをしてました。
namiさんのお誕生日、23日だと思い込んでいて・・・
ほんと~ごめんなさい。
プレゼント用意してたのに 出遅れてしまいました。
今日ですよね!
namiさん、●●歳のお誕生日おめでとうございます。
プレゼント、来週 早々に送りますね。
長くなって ごめんなさい。
返信する
Unknown (みーや)
2009-11-13 12:32:07
厚焼き玉子も牡蠣ゴハンもめちゃくちゃ美味しそうです~!!
最後のオチには笑ってしまいましたが
お嬢さんのお気持ちもとてもよく分かります。
でもやっぱり一つか二つくらいは残しておいて欲しかったですよね(笑)

それからnamiさん、お誕生日おめでとうございます♪
ハッピーな一日をお過ごしくださいね~
返信する
>ramchanさんへ (nami)
2009-11-13 22:58:54
この卵焼き器はもう25年くらい使ってます
銅なので半永久的です
焼き込んでるのでフッ素加工じゃなくても焦げつきません
卵10個分までこれで厚焼きも出来るんですよ
10個分の時はちょっと身体全体を使って返すのでテクニックを要します
たまに使ってやらないと道具も可愛そうですからね

舞茸の炊き込みご飯namiも大好きでよく作りますよ
美味しいですよね

ハッピーも潜るんですが
息苦しいかなと思って顔を出してあげてます
人間みたいでしょ

誕生日がきてしまいました
ついにramchanさんとミータママさんと並びました
namiもミータママさんの誕生日を間違えて早く送ってしまったことありました
ぴったりに送る予定だったのでガッカリ
18日の28日を間違えて記録してたみたいで
ramchanさんとは逆パターンですが
同じミスをするなんてさすが似たもの同士ですよね
どこまで共通点があるのでしょうかね

プレゼント楽しみです
ありがとう
これからも宜しくね
返信する
>みーやさんへ (nami)
2009-11-13 23:14:56
何気ない料理だけど・・・
これがまたご馳走でヘルシーですよね
日本食はつくづくいいなと思います

娘はいつもこんな感じなんですよ
筍の炊き込みご飯の時も筍だけ拾って行ってしまったし
拾っていかないで欲しいです
旦那さまだったら牡蠣が嫌いだから逆にくれるんですが

あんまり嬉しくないけど誕生日です
でもおめでとうって言ってもらえるのは有難いね
今晩は旦那サマも帰ってきてやっぱりおめでとうって言ってくれました
さてバラの花は頂けるのでしょうか
返信する

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