ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

黒糖ヨーグルト

2011年07月05日 21時29分17秒 | お菓子

黒糖ヨーグルトでヘルシーダイエットって目に飛び込んできて

気になって黒糖についてネットサーフィンしたらスゴイ

黒糖はミネラル豊富で健康食品と言うことは一般的常識で知ってましたが・・・

改めて調べてみると本当に優れたヘルシー食品だったのね

黒糖もヨーグルトも常備してますから食べなくては損損

 さっそくおやつにシンプルに黒糖ヨーグルト

自家製ヨーグルトに大匙1ほど入れていただきました

蒸し暑い夏にはぴったりな美味しいスイーツです

 

黒糖ヨーグルトでヘルシーダイエット

 朝ごはんに黒糖を加えたヨーグルトを食べるだけ

黒糖は糖分の吸収を抑え基礎代謝を上げる効果を持つ

整腸作用のあるヨーグルトと合わせることで、おいしくてヘルシーなダイエット食になるそうです

 

もっと食べたくてさらにバージョンアップして2杯目いただきました

 ブルーベリー入り黒糖ヨーグルト

冷凍しておいたブルーベリーを入れるとさらに美味しい
猛暑にはピッタリなひんやりヘルシースイーツです

いろいろアレンジして黒糖ヨーグルト楽しめそう

 

 黒糖について

黒糖の栄養

ビタミン、カルシウム・鉄分・リン・ナトリウム・カリウム・マグネシウムのミネラルが多く

たんぱく質も含まれてるのが特徴です

マンガン、銅、亜鉛などの体内での生理作用に有効な微量栄養素も含まれているのでわずかな量ではありますが

スタミナや活力のある暮らしに重要な成分です


特にカルシウムが含有量が多いのが特徴です黒糖100g=牛乳1本

女性の場合、60歳を過ぎるとホルモンの関係でカルシウムの代謝が悪くなり

骨に蓄積されるより、骨から溶け出す量のほうが多くなり、骨がもろくなってきますから

牛乳はもちろんヨーグルト+黒糖の組み合わせはカルシウムの吸収がさらに高まり効果的ではないでしょうか

黒糖のカロリー

100gあたり354kcalで和三盆や上白糖、グラニュー糖などは380kcal以上ありますから、

砂糖の中でカロリーがいちばん低い

黒糖の効用

黒糖は数分で吸収・消化されるので疲労回復に最適で、

日常、勉強や仕事で集中的に脳が活動した時には、脳の活性化にも効果的で、

アトピー性皮膚炎の改善、整腸作用や虫歯の予防、肝機能の強化、

夏バテ防止ダイエットにも効果があります



黒糖が本当にヘルシーな自然食品であることを再認識しました

この夏は黒糖ヨーグルトでヘルシーダイエットなのだ

 

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>メグさんへ (nami)
2011-07-06 18:42:08
黒糖はカンパを作る時は必須で常備してるのし
ヨーグルトは結婚以来20年以上自家製ですから
これは飛びつきました
寒い時はヨーグルト苦手だけど・・・
真夏のヨーグルトは大好き
ダメもとでトライです
ヘルシーだし美味しいし
もし食べて痩せたらもうけもの
マジで脂肪備蓄食い止めないと・・・
米粉ちょっと入れただけでもいつものパンとは違いましたよ
いろいろ試したいです
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こんばんは~ (メグ)
2011-07-05 22:40:44
な~んでも自家製でやってのけちゃうnamiさん、本当に凄すぎます
黒糖って沖縄やここ鹿児島でも、島ではよく使うみたいです。
旦那さんのお母さんは、豚の角煮などに必ず黒糖を入れるみたいです
こちらは、芋焼酎がたしなまれ、苦いその焼酎に合うように甘い味つけのおかずが多いのだそうです!!
黒糖で痩せられるのなら、苦労しないけどなぁ

米粉pann、レーズン入りでもっちもち、贅沢ですね~☆
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