マンジエリコンと月桃の葉、モリンガ茶なども入れて煮立てると苦味がきつくないまろやかなハーブティーに！

2、3年前に貰ってきて植えたマンジエリコンが庭でいつの間にか生い茂っている。マンジエリコンティーもあるので試してみたら苦くて飲めない。葉っぱと水をやかんに入れて煮沸させるだけだが、その苦さは喩えようがない。

そこで庭にある月桃や他のハーブを入れてみたら、まろやかになった。

庭のハーブは健康維持に役立っている。

そう言えば長命草もハーブとしていい評判だ。たまにその葉もお茶パックに入れ、マンジェリコンや月桃に混ぜている。オリガノを入れることも～。自己流のハーブティー作り～。