今朝は木の下に落花が沢山あって、この勢いだと2週間持たないかもと、今日も撮った。
皆さんには同じに見えるかもしれませんが、私には毎日表情が変わって見えます。
明日の日曜日は、爺ヶ岳にいく予定だったが、梅雨前線が離れてくれない。
次の日曜日は甲斐駒ヶ岳、所属山岳会員による下見登山（7月27日・上田市民一般募集登山）」。台風8号が日本列島に向っている。どうか外れますように・・・。
先日から梅もぎを何回かやっている。最初は失敗が多かったが、だんだん上手くなってきた。
はじめは木に登ってやっていたが、草臥れるし、効率が悪い。ブルーシートを敷く前は、畑の土が着いたり、コンクリートの上に落ちて傷つくのが多かった。
昨日からは木の下にブルーシートを敷いて、棒でたたき落とす方法に変更した。
出来上がりの作品いろいろ。
大瓶２つは梅の酢漬け、手前の小瓶は梅ジャム
これはhiroさんの作品
小梅の塩漬け、手前の袋の中は大梅（南高梅）は土用に天日干して、梅干にするようにと。
後ろの黒く見える瓶には造りたてのブルーベリージャム。今朝hiroさんから新鮮なブルーベリを沢山いただいたので、1パックだけジャムにし、あとはそのまま冷凍に。
次の作業は、梅が木の上で熟すのを待って、いろいろにしましょう。
＜追記＞梅の酢漬けレシピ（減塩漬け） 木曾の方法
＊読者Yさんのご希望がありましたので、ここに追記します。
● 材料
梅・・・・・１㎏ 酢・・・・・カップ１,５～２
塩・・・・・１００g シソの葉・・・３００g
● 作り方
① 梅は一晩水につけてアクを抜き、水を切って塩でよくもみ、瓶に詰める。
② ①に酢を入れる
➂ シソの葉を塩でもんで入れる。
お湿りがつづくので、紫陽花も上機嫌・・・
ヤマアジサイの萼が日に日に紅く
このヤマアジサイは萼がもっときれいな青のだが・・・
