ねもばーばのはっぴーらいふ

バーバの山歩き、花めぐり

12月7日(水) ボランティア仲間と蕎麦忘年会

2016年12月07日 | 信州
 零下に冷え込んだ朝
 8:30 車窓の霜を溶かして3ヶ月貯めていた資源物を公民館の庭に運ぶ

 
 8:50 いつもより遅れて病院に到着。
   駐車場からちょうど駐機場に飛んできたドクターヘリを撮る
  

9:00 外来棟屋上から 今日のアルプスをどうぞ!
   
  乗鞍岳

  常念岳~横通岳・大天井岳
    

   
  北の有明山~餓鬼岳


 13:30 安曇野市穂高へ向かう
  13時でボランティア活動を終え、今日の仲間5人と忘年会をかねて食事会に。
  
  
  穂高温泉郷の「安曇野の森のぞばダイニング按針山荘」へ向かう
  1週間前に予約「そばコース」でよければどうぞ!ということになって・・
 10月2日に有明山から下って、暗くなってからここに駆け込んだ時は、食べるのに夢中で一枚も写真を撮らなかった。
 今日はゆっくりできるのでシェフの了解を得て、撮らせてもらった。

 さあて、オーナーの安達シェフのお食事をいただくことにしよう
  
 薪ストーブがほかほか
  

   
 前菜 信州サーモンとクレソンのおしたし
   (2つ目の豆腐田楽とそばのチジミ風を撮りわすれ・・)

    
 てんぷら各種・・竹炭塩や抹茶塩をつけて・・美味しい!
 おっと。。一品食べてから撮っている

     
  いよいよ手打ち蕎麦、二八そばは細切り 
 冷たい水で冷やされて繊細な味・・だしもちょうどいい加減
 皆さんのおしゃべりが止まっている・・
 お変わりもどうぞ!と3枚のザルを追加してくださった。
   

   
 デザートは葛餅に黒蜜と黄な粉をかけて、ケーキはレアチーズケーキ
 オーナーの安達氏は実はフレンチのシェフ、ですから和風とフレンチのミックスメニューも面白いのです。
 フレンチのコースもあります。完全予約制ですからその所ヨロシク~

  皆さん「本当に美味しかったね~」と、お腹も心もほっこりとして
  (この蕎麦コース お一人さま2100円とお安い)

 16:00 山の端に陽が沈むのを見ながら帰途についた。

 夜、次男から電話「誕生日おめでとう!」と。
 朝までは覚えていたのに、その内にすっかり忘れていた・・
 満74歳になった。後期高齢者になるまで残りは1年だ。
 気にしないで自然に過ごそうとおもう。
 そして息子から「すんき食べたい、送ってほしい」と注文があった。







 

コメント (6)
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