９ 台中の蒸し餃子

　台湾の台中、小さな中華店、壁にメニュー、

　「これ　これ」

　蒸し餃子、

　「蒸篭・セイロに３段」

　「おいしいの　おいしくないのって」

　「どっちだい」

　「モーツアルトのト短調」

　「なんだいそれっ」

　「とびっきり」

　「いいの　わるいの」

　「故宮寂物館で下げなかったアタマを下げてしまった」

　「フーン」

　「それから　長い長い餃子の旅が始まったんだな」

　　　

８ マック・ヴェローチェ・スタバ

　３つのカフェ、

　１，マック　　　　　紅茶・120円　

　２，ヴェロチェ　　　各種・280

　３，スタバ　　　　　カモミール・420

　マックの紅茶はテーバックにサトウとミルクがレモン、２は、コーヒー・紅茶・ホットミルク・・・、スタバはカモミールが420円。

　

　電波は、スタバがイチバン強い、外でもキャッチできる店がある、ただし、一時間毎に更新しなければいけない、ヴェロチェは電波の弱い階がある、それに雨の日は、調子の良くない時がある。

７ スタバのブラック・エプロン

　スタバにはブラック・エプロンという人々がいる、技術と見識を備えたコーヒーのプロの予備軍、１〜2年前にちょっとしたサワギになったコーヒーに「ゲイシャ」があるが、これについて話すと、

　「このあいだ　飲みました」

　名品らしい、一度ドトールの「本日のコーヒー」で出したが、これはひどいものだった、これなら出さない方がいい、ともあれ、このコーギーは、何百年もかけてまもってきたのだろう、

　「これが　本当の文明」

　あるブラック・エプロンが、

　「ネットに　のっていました」

　私の席まで知らせに来てくれた、

　「その童女のような真摯な姿勢」

　これがスタバの真骨頂であろうか。

　

　日本の企業、そろそろ、このくらいのモノを造ったらいい。

６ スタバの紅茶

　ひさしぶりに「スタバ」、ここのコーヒーで、ひどい目にあった、だから、

　「コーチャー」

　「おすすめは　なあに」

　「イングリシュ・・・」

　「それじゃあ　カモミール」

　なんと、

　「４２０円」

　しかし、　

　「いいかおり」

　「ふかく　こい」

　スタバのわるいところ、

　１，この価格

　２，せまい店がある

　３、トイレがひとつ

　４，中途ハンパなインテリのたまり場・・・

　左翼系のリベラリストであろうか。

５ 上海家庭料理

　中華街の外れの小さな中華店、

　「上海家庭料理」

　ランチが750円、５～６タイプ。例えば「マーボ・ランチ」は、マーボ豆腐・スープ・アンニン豆腐のデザート、そして、ご飯がお櫃で出てきた、食べたいだけ食べられた、

　「今でも　そうか」

　

　スープを飲んでしまったら、この店の女主人が、おぼつかない足でおかわりをサービスしてくれた、

　「これが　家庭料理の面目」

　　ハマにても　ハマなつかしや

　　　　　　　　マーボ・トーフ

４ ああ楽になれる

　「そう　ほほえんでいた」

　「なぜだい」

　「くるしかったんだよ」

　「・・・」

　「これで楽になれる」

　「じっと　くるしみにたえる」

　「おとこだ　ハマのおとこだ」

　「あの同僚や　あのオンナは　どうなった」

　「ほっとこう」

　「そうだね　そうだね」

　　　ハマのかたすみに　ちいさな白い花が　

　　　　　　　　　　　　　　　咲いていた

３ ナガサキ自慢

　ナガサキ出身を自慢する、こまったオンナだ、

　「これは　もう　ハンザイ」

　だから。

　「おじょうさん」

　「あたし」

　「まあ　そうなりますね」

　「なあに」

　「ちょっと　おはなしが」

　「ナガサキは　いい街ですが　２バンなんです」

　「ウソ」

　「ウソなんかではありません」　　

　　“　Nagasaki is next to Yokohama . "　

　「ハマには　いのちをかけて　ほこりをまもったオトコがいたん

です」

　

　ゲンさん、彼の死に顔に、

　「ちょっと　ほほえんでいた」　　　　　

　　　

　　

２ 赤いクツ

　

　７・８歳だった、坂の上に白いワン・ピースの白人の少女、

　「かがやいていた」

　「世界とは　こんなに美しいのか」

　「人生とは　こんなに美しいのか」

　なんという錯覚、なんという思い違い。

　　世界は　すばらしい

　　人生は　すばたしい

　　ハマの少年と少女

　　神戸や長崎は　フロクだ

　　ハマにても　ハマなつかしや

　　　　　　　　　　あかいクツ

ハマのオトコの最後の誇り １

　

　英字新聞を読んでいるホームレスがいた、ゲンさんが、

　「彼は商社マンだったんだよ」　

　「出張から一日早く帰ってきたら　彼のおくさん、同僚とクンズホグレツ」

　「・・・」

　「かれは　そのショックから立ち直れなかった」

　「会社に行かなくなり　ホームレスになった」

　「一図なオトコだったんだ」

　「それでも　英字新聞を読んでいたんだね」

　「もったいないな」

　「ある日　和服の女性がたずねてきた」

　「・・・」

　「彼は　ふりむかなかった」

　「その顔を　見なかった」

　「・・・」

　「ハマのおとこの　ほこりだ」

　「・・・」

　「さいごのほこりだった」

　

乳酸菌シロタ株

　コンビニが３店・スーパーが１店、しかし、３週間前は、

　「どこにも無かった」

　ヒジョーに寒かった、

　「みんな　分かっているんだなあー」

　これで防衛しようとしている。

　コンビニ、

　「うちは　12本です」

　「うちなんか　4本です」

　最近は、やや多くなったようだ。

　ほとんどが強力な胃酸でやられてしまう、それが、

　「乳酸菌シロタ株」

　腸まで届く、ところで最近の研究、

　「各臓器は　意識のような働きがある」

　大脳だけではないらしい、きっと、肝臓なんかは、

　「怒りっぽいんだろう」

　あのベルクソンは、

　「大脳はオルガンのようなもので」

　「演奏者は　別にいる」

　この世界は、もっと、

　「多元的で多層的なのかもしれない」