東京ミッドタウン「藁をつかったワークショップ」

２１＿２１ ＤＥＳＩＧＮ ＳＩＧＨＴより、展覧会の最新のご案内が届いています。

■■「コメ展」参加作家監修による「藁をつかったワークショップ」■■

監修：ことほき（鈴木安一郎＋安藤健浩）、studio note（ともに「コメ展」参加作家）
日時：2014年4月26日（土）、27日（日）、29日（火祝）11:00-17:00
場所：東京ミッドタウン コートヤード
参加費：無料

http://www.2121designsight.jp/documents/2014/04/KOME-mt-picnic.html

東京ミッドタウンで「ミッドタウン コメピクニック」開催

２１＿２１ ＤＥＳＩＧＮ ＳＩＧＨＴより、展覧会の最新のご案内が届いています。

■■東京ミッドタウンで「ミッドタウン　コメピクニック」開催！■■

２０１４年ゴールデンウィーク前半、東京ミッドタウンの芝生広場では「コメ展」との連動企画として「ミッドタウン　コメピクニック」が開催されます。
新緑の青空のもと、広大な芝生の上で、くつろぎながら“ＨＡＮＤＳ　ＦＲＥＥ”で愉しめる都会型のピクニック。
「コメ展」リサーチ先から、五つ星お米マイスターにより厳選された１０種の“おコメ”を実際に味わっていただけるイベントです。
東京の真ん中で、自然を感じながら、優雅な休日をお過ごしください。

日時：２０１４年４月２５日（金）－４月２９日（火祝）
場所：東京ミッドタウン 芝生広場、コートヤード
主催：東京ミッドタウン


時間：１１：００－１７：００です。
自分も１１時頃～１４時過ぎまで、芝生広場やコメ展会場にいる予定です。

会場で自分は、特に指定した場所等にいるわけではなく、広場でフラフラしていると思いますので、お気軽にお声をおかけください。
お米についてのご質問やご相談もお受けいたします。

文句を言うリリ

　


Ｎゲージのレイアウトで毛繕いをするので、「やめー」と言ったら、ブチキレたリリ。

ベンツのキッチンカー

明日からのコメピクニックのキッチンカーは、ベンツなどの外車でした。

コメ展会場

芝生広場の隣にある、コメ展会場。

コメピクニックの会場から見えますので、行ってみて下さい。

東京ミッドタウン

コメピクニックの会場から見た、東京ミッドタウン。

コメピクニックの会場

ここが、明日からのコメピクニックの会場。

東京ミッドタウンの白州ブース

明日からのコメピクニックの会場の隣にある、白州のブース

１３時から炊飯テスト

明日からの、東京ミッドタウン「コメピクニック」で食べてもらう１０銘柄米について、１３時から、東京ミットタウンの芝生公園で炊飯テストを始める。

各々の銘柄米の特徴が出やすいという事から、炊飯器についてはパナソニックを使用する。

炊きあがるまで５４分。
炊飯器の実力をそのまま使用してしまう事から、研いで直ぐにスイッチを入れてしまうから、浸水時間はゼロ。
次々と作業は進むと思いきや、準備から研ぎまでを入れると、最短でも７０分はかかる。
もたもたしていると８０分かかってしまう場合も・・・

準備が出来た銘柄米から炊いていき、違いが出ているかのチェックをしていく事になる。

さて、どの位の時間がかかるのだろうか？

東京ミッドタウン「コメ ピクニック」は明日からです

新緑の季節を楽しむ、ゴールデンウィークのイベント「ＯＰＥＮ　ＴＨＥ　ＰＡＲＫ（オープン ザ パーク）」を開催します。

http://www.tokyo-midtown.com/jp/event/feature2014/openthepark/kome_picnic.html

新緑の青空のもと、広大な芝生の上で、くつろぎながら“ＨＡＮＤＳ　ＦＲＥＥ”で愉しめる都会型のピクニック。
今年のピクニックのメニューは厳選された“おコメ”をラインナップ。
芝生の上でのくつろぎアイテムも多数ご用意。

２１＿２１　ＤＥＳＩＧＮ　ＳＩＧＨＴ の企画展「コメ展」と連動しています。

東京の真ん中で、自然を感じながら、優雅な休日をお過ごしください。

期 間　２０１４年４月２５日（金）～４月２９日（火・祝）
場 所　芝生広場、コートヤード
時 間　１１：００～１７：００
主 催　東京ミッドタウンお問い合わせ東京ミッドタウン・コールセンター
　　　 ＴＥＬ：０３－３４７５－３１００

各￥５００（税込） ※それぞれ汁もの付き
・１０種類のピクニックセット
　（俵おにぎり（６０ｇ×１種類３個）＋つけあわせ２種類）
・お米の食べ比べセット
　（俵おにぎり（６０ｇ×３種類３個）＋つけあわせ３種類）

五つ星お米マイスター（西島豊造）が「コメ展」リサーチ先より１０種類のお米を厳選。
またそのお米に合う付け合わせをセレクトしたコメピクニックセットをご用意。
品種・味わいの違いなど、美味しいお米との新たな出会いが見つかるはず。

硬度0.000000の超軟水

クリンスイの浄水器について投稿していたら、新たに「クリンスイのピュアウォーター」が贈られてきた。
（デザインが違うのは、たぶん保存用だからだろう）



メーカーＨＰには
クリンスイのピュアウォーターでは、逆浸透膜(Ｒ０膜)で不純物を徹底的に取り除き、「硬度０．００００００」を実現した水を「超軟水」としてご提供いたします。

小数点６ケタまで「０」が並ぶクリンスイのピュアウォーター。
水の安心を追求し続ける当社が自信をもってお届けします。

軟水ってどんなお水？
ミネラルウォーターなどのお水は大きく「軟水」と「硬水」に分けられます。
軟水はカルシウムやマグネシウムなどの含有量が少なく、浸透・吸水性に優れ、老廃物の排出がスムーズになります。
口当たりはまろやかで、赤ちゃんや高齢者などデリケートな身体の人にも負担が少なく 素材や出汁のうまみ、香りを引き出してくれるので、料理にも適しています。
赤ちゃんのミルク作りや、コーヒーなどの味や香りを一層お楽しみいただけます。
となっていた。

http://nansui-water.com/aboutwater.html

これでご飯を炊いたら、どうなる？
以前、同じようなものを使って炊いた時には、お米の個性が無くなってしまったんだよな。

もう一つのクリンスイ

今回クリンスイからは、もう一つ「ポット型　ＣＰ２０７」も贈られてきた。

けっこう大きいのに、冷蔵庫にもすっきり収まる大容量 ２．０Ｌ。
復興支援対象商品にもなっていた。

http://www.cleansui.com/shop/g/gCP207-WT/

ポット型だけど、高速除菌も可能な中空糸膜フィルター採用のカートリッジを使う事で、１５物質除去の浄水性能を持っているという事。

浄水器は進化していねなぁ。
今回自分は、完全に遅れを取ってしまっていた。

クリンスイ ＡＬ００１－ＧＲ

まだ設置はしていないのだが、三菱レイヨン・クリンスイからＡＬ００１－ＧＲが贈られてきた。
（企業ＨＰを見てみると、「売り切れ」となっているから、もしかしたら新型出るかもしれないけど・・・）

http://www.cleansui.com/shop/g/gAL001-GR/#point01

へーっと物凄く驚いたのが、ｐＨ９．５のアルカリイオン水からｐＨ５．０の酸性水まで、５種類のボタンを押すだけの簡単操作という部分。



浄水器については、ちょっと勉強するのをサボっていたので、知識もってなかった。
今晩にでも設置して、早々、炊飯で試してみるつもり。

おはよーニャンコ

窓が開いているから、日向ぼっこしているリリと、遊んでくれなくてグレているフク