秋田県の田沢湖営農センターより、秋田県を代表するブランド米「神代じゃんご米あきたこまち」の産地情報が届いた。
高橋孝太郎さんの無農薬圃場のテトール(手での草取り)6馬力+1馬力(孝太郎さん本人)の作業風景です。
皆さん元気いっぱいに作業しています。カメラマンもすごくパワーを頂いてきました。
すごいの一言です。
かつて、日本テレビ「どっちの料理ショー」という番組で、究極の寿司米として君臨した「神代じゃんご米あきたこまち」
何処でも「あきたこまち」は販売されていることから、なかなか紹介するチャンスは減ってしまっているが、今でもその実力は健在。
それを支えているのが、地元が一体となった農作業である。