使い方

今回「ＪＡ高知県 四万十厳選にこまる」に伝えた事は、カントリーエレベーターの使い方。

「ＪＡ高知県 四万十厳選にこまる」は、四国に１台しかない、カントリーエレベーターを使う事が、絶対条件となっている地域ブランド米である。

なのだが、ただ使えば良いというものではない。
それなら、貯蔵施設という事だけで終わってしまう。

カントリーエレベーターを上手に使うためには、カントリーエレベーターの「裏と表の使い方」というものがある。

「ＪＡ高知県 四万十厳選にこまる」を、新しく出来たＪＡ高知県の中で、埋もれさせないためには、更なる品質と差別化、知名度のアップが必要となる。

なので今回、裏と表の使い方を伝えたのだ。

５：１

今日は、コーヒー牛乳の買い置きが無いので、キッコーマンの「蜂蜜柚子酢」。

クリンスイで濾過した氷と水５：蜂蜜柚子酢１。

旨いんだなぁ～。

判った

昨晩の「イベントお疲れさん会」で、ＪＡと生産者に対して、少し意地悪な質問をしてみた。

それは「昨年と今年で、お客様が変わったのが、判った？」と言う質問。

１人判れば良いかな？
と思っていたところ、全員が「判った」と言った。

自分の店にくるお客様は、この１年で、お客様の層、選び方、嗜好、買い方等が、大きく変わっている。

こういう変化は、産地にいると判らない。
どんなにメール等でやり取りしても判らない。
お客様と続けて接する事が出来る環境があって、初めて判る事なのである。

この変化を全員が判ったのであれば、 「ＪＡ高知県 四万十厳選にこまる＆ぴかまる」は、まだまだグレードアップ出来ると確信した。

ＪＡ合併で、苦戦を強いられるのは確実であるが、それでも、このブランドは生き残れるだろう。

アンケート

先週金曜日・土曜日は、ＪＡ高知県高西地区四万十支所の「ＪＡ高知県 四万十厳選にこまる＆ぴかまる」の試食アンケート調査＆販売と、四万十農産物販売をしていた。

金曜日は雪が舞うという寒い１日。
暖かくなると言われていた土曜日も気温が上がらず。
何時もよりも来店者が少ない２日間となってしまった。

なので、試食アンケートも１５０枚前後て止まってしまったらしい。

しかし、１人１人が時間をかけてアンケートに答えてくれたので、内容の濃い集計が出来るのではと思う。

次は

朝風呂は
もうじき無くなる

大人のバスクリン

さて
次は何を買おうか？