こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

取材

2019年02月28日 15時07分28秒 | Weblog


「デリケートな年で、言葉選びが難しいから」と、昨日17時に発表された「食味ランキング」について、マスメディアの取材は、NHKのNラジ以外は全て断って、取材はNGとして、情報だけ出していた。

1日経った事から、「もう取材はないだろう」と、正直気が抜けていた。

そんな時にTBSから、「昨日の食味ランキングについて」と電話が入ったので、何にも気にする事なく、情報を出してしまった。

そしたら、「取材したい」って!

「あちゃー」と思ったけど、後の祭り。

今回のランキングは、機嫌良く話せる結果だったから、「まっ。いいか」という事で受けた。

放送は、明日の朝の、みんなが朝ごはんを食べている時間帯の情報番組です。
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お断り

2019年02月28日 10時37分49秒 | Weblog


自分の産地と自分が栽培しているお米が、今回、特Aになりました。
なので、味には自信があります。
取り引きをして頂けませんでしょうか。
と、いうメールが入っていた。

産地や品種が特Aになったとしても、自分が栽培したお米が穀物検定協会に提出されて、試食された訳では無いでしょ?

特Aになったと言い切れるのは、提出したお米のみ。
産地や生産者がいう場合は、特A評価。

売りたいお米が、特Aレベルとは限らない。
特A産地・品種でも、不味いお米は山程ある。
言い切ってしまう度胸が凄い。

もっとも自分は、特Aになったお米を集めて販売するような性分ではない。
そんな販売に意味があるとは思えないし。

なので、さらっとお断り。
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