■おはぎ
家内は、クラフト仲間の友人から“長野のおはぎ”をいただいてきたと帰ってきました。
おにぎり風に作ったご飯だけの“おはぎ”とは別に“あんこ”もいただいてきました。
長野出身の友人が、“長野のおはぎ”と言っていたので、長野では、おにぎり風のご飯にあんこをかけて食べるのかと思いましたが、今まで食べたことのないやり方だったので、こういう食べ方もあるのかとびっくりでした。
あんこをたっぷりかけて食べましたが、食べてみると意外や意外、お汁粉のような感覚で美味しくご馳走になりました。
あんこを丸めて作るよりも簡単な料理で、いろいろな“おはぎ”もあるものと感心しながらご馳走になりました。