■我が家のホットケーキ
我が家では、1か月振りに、朝食は、“ホットケーキ”でした。
家内は、ホットケーキの材料の準備を、私は、ホットケーキを焼く担当をしました。
我が家の朝ごはんはパン食で、ヨーグルトと野菜、果物を添えて、私は紅茶、家内はコーヒーが定番でした。
今回は、朝食に変化をつけようといつもと違った食事になりました。
ホットケーキの焼きかたは、ふつふつと膨らんできたらひっくり返すというやり方で、焦げないように注意するだけでした。
バターを塗り、元気が出るようにとガムシロップをたっぷりかけて食べました。
甘いものが大好きな私にとって、願ってもない食事で、紅茶と一緒に美味しくご馳走になりました。
家内は、私と正反対で甘さ控えめ、大好きなコーヒーと一緒に食べていました。
今度、我が家の朝食は、グラノーラにたっぷりと牛乳を入れて食べてみたいと思っています。それにスクランブルエッグと野菜サラダ、レモン付きの紅茶があれば申し分のないモーニングになると思っています。