■孫が作ったたらこパスタ
2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。
【孫が作ったたらこパスタ】
8月12日の昼ご飯は、孫が作ったたらこパスタでした。
従って、男の料理は、休止でした。
当日は、東京から孫が帰ってきたのでたらこパスタにしましたが、孫の話では、学校の夏休みの宿題で朝、昼、晩の三食を一度は作るということになっていると言うことで、孫が作ったたらこパスタになりました。
今回は、それぞれの材料を混ぜ合わせるだけという簡単な料理にしました。
作り方は、勿論、私が、先生になりました。
材料は、たらこ、バター、牛乳、醤油、パスタ、粉チーズ、乾燥パセリでした。
ボールにたらこ、バター、牛乳、醤油を入れてソースを作っておきました。
レシピには、生クリームを入れるとありましたが、買い置きがなかったのでカットしました。
茹で上がったパスタをボールに入れて、よく混ぜ合わせ、皿に盛り、粉チーズ、乾燥パセリをふって完成でした。
孫は、手順どおりによく作っていました。
一つの宿題を終えた孫は、ホッとしていました。
しょうゆ香るたらこパスタは、絶品で、特に孫が作ったことから、今まで食べていたたらこパスタよりも数段美味しいと思いました。
孫が一生懸命作ったたらこパスタ、孫の宿題に少しだけ貢献した時間でした。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。
【孫が作ったたらこパスタ】
8月12日の昼ご飯は、孫が作ったたらこパスタでした。
従って、男の料理は、休止でした。
当日は、東京から孫が帰ってきたのでたらこパスタにしましたが、孫の話では、学校の夏休みの宿題で朝、昼、晩の三食を一度は作るということになっていると言うことで、孫が作ったたらこパスタになりました。
今回は、それぞれの材料を混ぜ合わせるだけという簡単な料理にしました。
作り方は、勿論、私が、先生になりました。
材料は、たらこ、バター、牛乳、醤油、パスタ、粉チーズ、乾燥パセリでした。
ボールにたらこ、バター、牛乳、醤油を入れてソースを作っておきました。
レシピには、生クリームを入れるとありましたが、買い置きがなかったのでカットしました。
茹で上がったパスタをボールに入れて、よく混ぜ合わせ、皿に盛り、粉チーズ、乾燥パセリをふって完成でした。
孫は、手順どおりによく作っていました。
一つの宿題を終えた孫は、ホッとしていました。
しょうゆ香るたらこパスタは、絶品で、特に孫が作ったことから、今まで食べていたたらこパスタよりも数段美味しいと思いました。
孫が一生懸命作ったたらこパスタ、孫の宿題に少しだけ貢献した時間でした。
【8月13日は、ラーメン】
8月13日の昼ご飯は、ラーメンでした。
暑い日のラーメンもおつなものでした。
8月13日の昼ご飯は、ラーメンでした。
暑い日のラーメンもおつなものでした。