男の料理～手巻き寿司～

■手巻き寿司

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【手巻き寿司】
　10月12日の昼ごはんは、手巻き寿司でした。
　材料は、ごはん、海苔、卵焼きなど13種類の材料でした。
　冷蔵庫にあるものを使った何でもありでした。
　小皿などに取り出してみると結構な材料が揃いました。
　一つずつ巻いては、全部を食べきれないことから好きな材料を複数巻いてご馳走になりました。
　簡単な昼ご飯でしたが、美味しくご馳走になりました。

【10月13日は、三元豚ロースかつ重】
　10月13日の昼ごはんは、三元豚ロースかつ重でした。
　従って、男の料理は、休止でした。

　当日は、午後0時30分開演のオカリナと竪琴のコンサートでした。

　昼ごはんは、肉専門店のかつ重を早目に食べて行きました。