岩手銘菓 木偶の坊

今日は、気温が高くなると言う予報は出ていたものの
まさか、ここまでとはと思うくらいの夏を感じさせる一日でした。　
半袖に上着を持って出かけたところ、上着が邪魔になってしまったどころか、半袖でも汗がじっとり・・・・
気温プラス湿気もあって、もう１０月も末だというのに９月半ばくらいに逆戻りした気分でした。　

今日は電車に乗ってお出かけして来たので、いずれアップする予定ですが
ついつい写真を撮りすぎてしまって、画像整理が今夜中には間に合いそうにないので
先日食べた、岩手の　木偶の坊　というお菓子のご紹介。　



いわゆる蒸し羊羹の種類ですが、中にちらほら見えているのが、栗ではなくてクルミなんです。
ねっとり羊羹の中に広がる、クルミの香ばしさとコリコリとした歯応えが、おいしかったです。
クルミ羊羹って他でも聞きますが、蒸し羊羹は珍しいですよね。
甘さも控え目で、さっぱりしてますよ。　


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