地元埼玉のFMラジオ局 NACK5 の 朝の看板番組 ウォ―ミングアップミュージック で
今月から再開した ラジオ特選市 で、復活の目玉となったのが 勢太郎ラーメン
パーソナリテイの大野勢太郎さんが、自らプロデュースしたというラーメンです。
看板番組のオリジナル商品でしかも期間限定とくれば、人気が出るのも必須。
我が家もついつい注文してしまいました。
で、届いたのがこれ





直々のメッセージ入り
我が家はラーメンに入れるネギは、断然万能ネギ派ですが
大野さんがくれぐれも白いネギで!と、何度も何度も念を押されるものですから
白いネギを用意して、もやしを炒め、チャーシューとたまごとのりをトッピング。
普段はとんこつ好きの私ですから、魚介系のだしと聞き
しつこかったら駄目だわ・・・・と思っていたのですが
魚介の香りを出しつつも、口当たりは意外にあっさり。
軽い甘さと柔らかい喉ごしで、最後の一滴まで飲み干せるほど。
麺はちょっと茹で加減にコツがあるようで、2人分、1人分、1人分・…と3回作りましたが
回を重ねるごとにうまく茹でられるようになって来て、次はさらにおいしく出来上がる予感。
特別インパクトの強い味ではないのに、不思議と後を引くおいしさで
残り数時間に迫った注文期限を前に、家族で再注文するか否か悩んでいるところです・・・・

お仲間のリスナーのみなさん、どうなさいますか~?

