日影茶屋 ルミネ大宮限定 ペタンク

ひと雨ごとに寒くなると言われるこの時期・・・・　
今日は雨がやんでいたので、思ったほど冷たさは感じませんでしたが
明日は再び雨の一日だそうで、12月中旬のお天気なのだとか？　
いよいよ、厚手のコートとエアコンの出番でしょうか？　　

画像は、娘がルミネ大宮で買ってきてくれた
葉山に本店がある　日影茶屋　と言うお店の大宮限定スイーツ　ペタンク　です。
ふわふわととろとろとサクサクが一気に味わえる、シブーストとシュークリームを合体させたようなケーキ。
ナッツが入ったゴツゴツのシュー生地の上に、洋梨入りの甘さ控えめながら濃厚なふわとろカスタードが乗っていて
ふたの部分のこんがりキャラメリーゼされたカラメルの食感が、いいアクセントになっています。

これで１個210円は、見た目と食べ応えを考えたらお安いと思います。
しかも大宮限定なんですって！
日影茶屋　ってほとんどの店舗が神奈川県内なのに、大宮に店舗があって
しかも大宮限定スイーツがあるって、なんか嬉しい気がしますね。


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