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写楽・・話楽・・・な日々

食用菊

2013-10-28 22:33:31 | 自然


畑の食用菊が 満開です  

口に入れた時の 菊の香りと 歯ざわりが 

何とも言えません 

彼の 松尾芭蕉も 好んで食したとか・・ 


でも 栄養は 何もないのでしょう? 

と 思っていたら 

ビタミンやミネラルが 豊富に含まれているそうですよ

悪玉コレステロールを抑制したり 発がん予防の効果あり

 

 

コメント (16)
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