畠山義綱のきままな能登ブログ

畠山義綱が見てきた史跡を紹介します。
時々、経済や政治などもつぶやきます。

うまそうな。

2006-08-03 18:54:28 | 日記

 これは友人にもらったキーホルダー。無論たこ焼きの本場大阪土産。ようじがリアル。うまそうなたこやきだ。類似品にお好み焼きキーホルダーがある。後日公開予定。
 それにしても、関東のたこ焼きと、関西のたこ焼きは違うのをご存知でしょうか。関東のたこ焼きは、パンケーキ(?)のようにしっかりと焼くのが常道。それに対し、関西のたこ焼きは、箸でつかむと形が崩れてしまうほど、やわらかい。関西の人たちはこれがうまいと言う。味も東西で結構違うもんだな。どちらもうまければいいのだ。