<本日のメニュー>
毛瓜と干し海老の炒め煮
芽ニラの卵焼き
ホワイトアスパラガス
買ってきてもらったハマチカマ
スペアリブと蓮根の煮物の残り
薩摩芋と白菜，ついでに人参も入れた味噌汁
メロンと日本の白桃とは比べ物にならないホワイトピーチ
外は恐ろしく寒いけれど（体感温度で氷点下２０℃ですって），春はもうそこまで来ているんでしょうかね．ホワイトアスパラガスが市場に出回るようになりましたヽ(´▽｀)/．早速購入．個人的にはグリーンアスパラガスの方が好きだけど，旬の物には食材のエネルギーを感じるし，わくわく度が増します．本当はアサリと一緒に料理したかったのだけど
手に入らなかったので単品で．茹で汁はいい出汁が出ているので，スープに使えます． 妊娠前は週１回は食べていた青魚．久々にトライしてみたけど，やっぱり駄目だった…(´Д⊂グスン．２口で終わり…．妊娠して以来，魚が全く駄目になりました．写真の魚を見ても駄目だ…．でも魚に含まれているＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）というオメガ３系脂肪酸は，赤ちゃんにも母体にも良いんですよ．胎児の脳と視力発達の向上，胎児のアレルギー体質抑制，早産率を減らし，産後うつになりにくくし，母親の乳癌防止が期待されると，アメリカの医学・栄養学の雑誌に研究結果が報告されています．魚が全く駄目な私は，妊婦専用のビタミン剤と共に，魚の脂をカプセルにしたものを処方してもらい毎日飲んでいます（アメリカの妊婦はビタミン剤を飲むのが普通です）．妊娠初期は気持ちが悪くて，泣いてのた打ち回っていたので中断していましたが，５カ月半ば頃から大丈夫になりました．水銀濃度や水質汚濁が心配される魚類ですが，やっぱり妊婦には魚の栄養が重要なんですよねヽ(´▽｀)/．
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