毎週末、土日どちらかのディナーは必ずステーキです。
わたくしの大好物なのです。
死ぬ直前には、
どんなに医者に止められても、
この、私の焼き方のステーキと赤ワインを、
絶対に食べさせるように！と、
旦那に何度も何度も言っております。
これが死ぬ前に食べられたら、
もうこの世に悔いは無い！と思えるし、
天国に行こうが、地獄に行こうが、
腹が括れる。。。
と、伝えてあります。
「お粥とか、病人食食わせてみ、
呪って出てやる！」
とも言ってあります。
赤身が好きなので、フィレ・ミニョン。
野菜は地元のファーマーズマーケットのもの。
週末の恒例ディナーになっておりまして、
赤ワインも飲んで、
必ず酔っ払います。
手足が痺れて、ヘラヘラして、幸せになって、
ぐったり眠たくなります。
今も酔っているんですが、
まあ、だいぶ醒めたかな？
このフランス産ワイン、
安いんですけど、私のお気に入りでして、
ピノ・グリージョが小さい瓶しかなかったので、
マルベックも飲みました。
でもやっぱり、ピノが好き♪
アボカドのサラダがステーキのときの定番なのですが、
熟し加減があと少しだったので、
今日はベイビーケール類と、ビーツ、
クルミとクランベリーにしました。
本当ならゴルゴンゾーラを加えるところですが、
「チーズ断ち」しているので、チーズ無しです。
旦那が食器も洗ってくれるだろうし、
ああ～、幸せ！
何食べても幸せ。
何処に行っても幸せ。
誰と一緒にいても幸せ。
毎日、ほんとに幸せ。
４０代、最高！
さてと、
サッカー試合で犬のウンコ踏んで、
がっつりウンコに塗れたサッカークリーツ（スパイクシューズ）を、
酔った勢いで洗わなくてはいけません。。。（汗）
も～う。。。
まっ、大勝利の試合だったし、
これも幸せなのかな？
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