いつの間にか、、、秋です（＠＠ そう言えば、鈴虫の声も聞こえていたんだよなぁ（^^;;
今朝、本降りになる前に畑仕事！って思って６時に起きて畑にゴー！
東出雲の畑で、ちょこっとサツマイモ掘りと芋づるゲット。その足でいまみやの畑。
それって、いつ降りだすのかというお天気の様子を見ながら、優先順位を決めて。一応、そのつもり。
今宮の畑では、かなり伸びたルッコラの一部を収穫、そして、伸び気味のレタスの定植。
一段落して、あっ、反対側の田んぼも稲刈り終了だ！って思ってみたら、うっそ～～！！赤い花が道路脇に咲いている！！あれって、彼岸花！まだお彼岸にはしばらくありそうなんだけど（@@
そして、本当はこれから？が盛期のコスモスもいっぱい花を咲かせています。
何？この季節感（＠＠ ちょっと異常すぎ？って思う自分が異常？
しかも、この彼岸花、ピンクの花があるって！
いい加減に生きたい自分を大切にヽ(^o^)丿
それにしても、昨日も夕方から畑作業。同じ場所で大根の間引きをしていたのに、彼岸花氏には一切気付かず、隣の田んぼの稲刈りにも気づかず、、、これって、余裕がない？
って、思いたくないけど、やっぱりあるんでしょうね。もう少し、いい加減にに生きたい自分を大切にしなくちゃってことかもしれません。
あっ、久しぶりの雨、嬉しくなって今日は今夏大活躍、軽トラの荷台に鎮座していた水タンクを収納したんですが、多すぎるのは困るよなぁ。ほどほどによろしくお願いします！何て、勝手な願い。
秋作の種蒔き、苗の移植、ちょっぴり遅れ気味なんですよね。
今週は、雨マークも多いけど、気合を入れてお野菜作りを楽しむこととしますヽ(^o^)丿
「あまくない砂糖の話」の上映会。若いママさんがたのネットワーク力はすごいものです。
この映画の話は、8/18のブログに簡単に書いているので、割愛しますが、改めて深刻だよなあと。
オーストラリアから10年遅れ？
今回は、幕内秀夫さんのトークショーがセットだったんですが、それは、幕内さんがオーストラリアでなぜ日本は肥満が少ないのかという講演をしたことと、「ドラッグ食～あなたを蝕む食依存と快楽」という本を上梓していることから、この映画の監督ともトークショーをしていたからなんですね。
ブログに、オーストラリア人の一日の砂糖摂取量は平均スプーン40杯分、日本人のそれは20～30杯分だから、かの国に比べるとまだいいというニュアンスのことを書きましたが、幕内さんに言わせると、日本はオーストラリアから10年遅れているだけだと（＠＠
それは、沖縄を見てみるとよくわかると。長寿県だったはずの沖縄の平均寿命が下がり続け、特に、65歳以下の死亡率は男性が28.5％でダントツ１位。女性は13.8％、埼玉に次いで２位。08年でですから。
沖縄は、返還されるまでアメリカ（占領下）だったんですよね。
だから、ハンバーガーショップもマクドナルドも戦後まもなく、日本のどこよりも早くオープン。ジャンクフードにつきものなのは、清涼飲料水。沖縄は、だれもがそれをビールジョッキ!?で飲む。
ジャンクフードは油と砂糖。清涼飲料水やジュースはお砂糖てんこ盛り。そりゃあ、早死にするわ！
で、大都市圏は沖縄の後追い。だから、10年。島根は、伝統食が残っているんでしょうね。
国見高校って、やっぱり！
質問タイムでへ～～！！
お砂糖が入っていると聞きますが、ポカリスエットなどのスポーツ飲料をスポーツ時に飲むのは？って。
箱根駅伝で途中脱落するのは、決まって食の管理ができていない大学で、それは決まったところ。逆もまた真か！上位常連大学って、食の指導が徹底しているってことなんですね。
で、常に優勝争いする長崎県立国見高校サッカー部の話。
大会に出場できる選手は、技術力ではなく持久力で選出。交代枠は３？だから。
その条件は、朝ごはんはどんぶり飯で２杯～３杯。パンや横文字の物を食べている生徒は選ばない。もちろん、ポカリスエットやジュースではなくて、水。
映画にも出てくるんですが、砂糖って、血糖値を急上昇させるんですね。すると、インシュリンが出てガ～ンと下がる。下がるから甘いものを欲しがり、取ると急上昇。この繰り返し。だから、切れやすくもなる。
そういえば、ジョコビッチが錦織にもっと強くなるにはと、食のアドバイスをしたと聞いたことがありますが、食の改善で持久力を上げるってことなんでしょうね。
もう一つ、そういえば、早々と優勝を決めた広島カープの食事も徹底していたんだ！
スポーツドリンクのCMに出ているスポーツ選手が、大会でそのドリンクを飲んでいるようだけど、あの中身は水なんだと幕内さん。マラソンで40キロでスポーツドリンクはありだけど、それ以外はあり得ないと。
最後に給食
こんな日本の食文化が崩壊の危機を迎えている時だからこそ、日本食を体で覚えることが大切だと。
日本食、そう、ご飯に味噌汁なんですね。パンやスパゲティじゃない。横文字は、油料理が似合う。
やあ、給食の役割って、本当に大切なんだけど。いろんな食は家庭の食卓で十分！と幕内さん。
