まるで韓国！？

　韓国料理専門店だと、チャプェを１皿注文しただけでとっても高～い。
　皆で分け合うと、１皿なんてあっという間です。
　ハン尚宮（母）はその日の気分により、韓国料理だったり、琉球料理だったり・・・。

　お店で食べるチャプェの味に似ていて、こんなにたくさん食べられるなんて・・・。

　韓国のオイキムチ。
　日本の「きゅうりのからし漬け」にちょっと似ています。
　職場の同僚は大きな畑を持っているのか、毎日きゅうりが実るらしい。それを「からし漬け」にして、いつもお昼にいただいています。

　数年前、ハングルを勉強していた頃・・・・。
　日本語の呼びかけ「お～い」は韓国も通用すると勘違いし、「?～?」と連発。
　それに反応した韓国人は目を丸くして、「なんだ？きゅうり！？」
　「??「おい」は、きゅうりのことなんだよ。「?～！」（や～っ！）が正しい」と直されたのを思い出します（笑）

　これは・・・・
　国王様からの御下賜品です。
　数日前、北海道から「ウニの瓶詰」が送られてきたのですが、興味を示さなかった。
　私が幼いころ、父が獲ってきたウニを割るシーンを見てしまいました。サッカーボールのような大きさ（実際はテニスボールくらいの大きさなのに、２、３歳の目だとすごく大きく見える）のウニが真っ二つに割り、中身を取り出しても、無数の針が動く、動く。まるで化け物のようで食べられるものではないとトラウマになってしまいました・・・。
　国王様はそんな私に気遣い、ウニと同じような高級食材を取り寄せたらしいです。

　ありがとうございます。美味しかったです。
　いくらはカロリーがとても高いので、冷凍庫で保存しながら少しずついただきますね。