栃木県限定！？レモン牛乳

ナニコレ？都道府県対決に出たと思います。(うろ覚えですが…)
栃木県では当たり前のように学校の給食にも出るらしい。
飲んでみたら、牛乳に甘いハチミツレモンが入っているかような感じ。

栃木県那須高原

親が山口の日本海側に住んでいた頃、ボランティア事業の一環により募集が行われたそうだ。栃木県の青年が全く見知らぬ土地の山口県行きを希望し、１年間限定のご近所同士になったらしい。
母の教える手話サークルにも出席、一人暮らしは大変だろうと晩御飯を作っては手話での会話を楽しんだらしい。
会いに行くのに栃木県は日帰りも可能だが、せっかくこのあたりまで来ているので一泊でもゆっくりしたいな、と考えていたところ、この付近に職場提携のリゾートがあるので、来てみました。
クルマのナンバーを見るとほとんど千葉県。
ここは高度800メートルなので、梅雨の濃霧がかかっています。(*_*)

カムジャ 収穫！

　タイトルにある「カムジャ」とは、韓国語で「じゃがいも」を意味します。
　韓国料理の定番に「カムジャタン（じゃがいもの鍋）」があるので、「カムジャ」は「じゃがいも」だと覚えておくと、あとで役に立ちそう・・！？（笑）
　ハン尚宮（母）いわく、カムジャの花を咲かせたまま放置すると、肝心のカムジャが小さくなる。
　栄養分が花のほうに行ってしまうので、花が咲いたらチョン切ったほうがよいとのこと。
　花が咲くエネルギーが根っこに行ってしまい、大きく実るらしい。
　私はそこまで勉強していませんが、母が野菜作りの本などで勉強してきたらしいです。


　自分で種を選んだくせに、どんな品種なのか忘れてしまいました。
　男爵かな？北あかり？
　まあ、いちおう猫の額のような狭い庭でも収穫できたのは嬉しい～。


　すると・・・山口の伯母から大きな荷物２個が届きました。
　開けてみると、山口の故郷で豊作のようなので、「北あかり」がどっさり。
　ありがとうございます！！

　今度はこの空きスペースに去年の沖縄本島最北端、奥共同売店で購入した「琉球人参」と「琉球大根」の種を蒔き、ここでも沖縄かぶれを体験してみようかな～。