東京駅グランスタGranstaにも実はショップがあるマルコリーニ。かりんとうの行列を横目に、いつも遠くからのぞいていただけだったけど、時間つぶしにのぞいてみました！
グランスタ限定の「マルコリーニビスキュイ」（ジンジャー風味のビスキュイでチョコクリームをサンド）などかなり興味アリなのですが、ちょっと高めなんですよね（４つで￥２３１０だったかな？）。１個売りはないし・・・。
でも、時期限定で、「クルスティヤン」（フォンダン（ダーク）＆、レ（ミルク））の小袋がありました！通常の９０ｇサイズの半分、４５ｇ入りで、お値段もちょうど半分の￥１０５０。私は甘めの「レ」にしてみました。スライスアーモンドを軽くキャラメルにからめてチョコレートとあわせた、カリサクっとしたチョコレートです。これがおいしくって・・・あっという間になくなっちゃったー。ちびっこにはもったいないので、大人だけでいただきましたけど（笑）。GW限定とのことでしたが、５月７日現在でも販売中。
穴場なのがアイスクリーム。ここなら並ばないで買うことができますよ！
さんざん迷いましたが、結局アールグレイをお味見。（シングル￥６３０、ダブル￥９４５）。香りのよいアールグレイと甘めのミルクアイスがとてもよくあっていて、なめらやかな口当たりに大満足♪ あー、おいしかった！真っ赤なフランボワーズもおいしそうだったなー。
ピエール・マルコリーニさん、何年か前、伊勢丹のサロン・ド・ショコラでの講習会デモで、チョコレートをとかすのに電子レンジをつかっていてびっくりしました。チョコレートのテンパリングとか・・温度管理、むずかしそうなのに、電子レンジでもいいんだ！と（笑）。もちろん、ショップではつかってないと思いますが、趣味でつくるのなら気軽な方がいいですよね。そんな気取らない感じがよかったです。
