ここ数年、お酢が大人気ですね！実はワタクシ、もともと酢っぱいものは苦手なのですが・・・最近はなぜかイケルようになりました。・・・やっぱり疲れているのでしょうか（笑）。
さて、こちら、お酢をつかったスイーツのお店です。パティスリー・スクウ。自由が丘のａｓｔｕｓのすぐそばです。自由が丘駅から5分もかかりません。
はじめ、酢のスイーツと聞いて、ええー？と半信半疑だったんですけど・・・どれもおいしそうなケーキばかりでびっくりー
！ いちごのショート、チーズケーキ、チョコレート系・・・ケーキとしてのレベルも相当高いです。
「ネージュ」（￥４３０）、いちごのショートケーキをいただきました。
ラズベリー酢をシロップ代わりにつかってるんですって。ケーキごとにそれぞれ酸っぱさが5段階表示されているんです。これはレベル５でしたが、全然キツくなくて、さわやかな酸味でした
酢をつかってるって言われないとわかんないかも？
左から時計周りで、「いちご酢のシュークリーム」（￥２５０）、「グランロッサ」（￥４５０）、「なめらか酢いーとポテト」（￥２５０）。
シュークリーム、まんまるでかわいい！外はクッキー生地でカリッとしてておいしい！
中はこんな感じです。ほんのりピンク色のいちご酢入りの生クリーム。カスタードクリームもはいっています。この生クリームはちょっと酸味が強めかな。でも、おいしいー。 シュークリームとしても絶品です。しかもお手頃お値段！ とってもおすすめ！次はゴマシューを食べてみたい！
「グランロッサ」はラズベリー酢をつかったチョコレートケーキ。どっしりしたチョコの味にラズベリーの酸味。これも酢入りだとはわかんない！銀箔が大人っぽいですね
酢いーとポテト・・・名前がかわいい（笑）。これはしかっり酢の風味がわかります。でも、後味がさっぱりな感じです。チビだけど食べ応えもアリ。トッピングの黒ゴマも香ばしい！
焼き菓子もお酢入りなんです！スゴイですね。なんでもいけちゃうんだ。
それと、ぜひぜひ一度お味見していただきたいのが、お酢のドリンク。
なんと３０種類ぐらいのフルーツビネガーがあるんですよ！？どれがいいか、ほんと、迷っちゃいます。この日はいちじくをいただきました★とってもおいしいかったー
酸味もちょうどよく、カラダが元気になりそう！ かぼちゃ、焼き芋、ゆず、バラ、ゴマ・・・などなどの珍しいものも（基本的になんでもできるらしい）。全部、お店の自家製なんですって！（お店にさりげなく瓶が並んでました。）
お湯割り、水、ミルク割などお好みで選べます。1杯￥５００。もちろん、コーヒー、紅茶などもあります。
PATISERIE Ｓｕｑｕｅ パティスリー・スクウ ＨＰ
東京都世田谷区奥沢5-29-10 03-6479-3681 12:00－20:00
９×３×６㎝ありました★ もっちり、スポンジ風のカステラです。 
