一六タルト、春限定のさくらです
このピンク、かわいい
おともだちに差し入れしたら、大感激してくれました
色だけじゃなくて・・・桜の葉の香りも！スポンジ生地かな？ あんこはいつもの柚子味です。カットサイズで￥120＋税。
そして・・・こんな一六タルトも。
なんと、黒！
真っ黒です。。。
黒の正体は黒ごまと竹炭。ごま味のあんこ・・・濃厚！おいしい～ 東北の人間は、この味、たまりません！ん、柚子も香りますね。
「黒胡麻」、創業130周年の特別限定品です
同じく130周年を迎えた和田萬さんのごまを使っているそうですよ。ごま、おいしいはずです♪
日本橋三越での全国銘菓展でみつけました。1本、￥1000＋税★
一六本舗 HP
駅の売店をのぞいたら、春らしいおかしを発見。
小岩井農業の「大人のクッキー」、さくらVer.。うっすらピンクと黄緑の層の二重丸クッキー。桜の花と葉みたいですね。クッキーの色づけってむずかしそうですが・・・これはきれい
さくさくっとした軽い口当たりもgoodです ちょっとしょっぱいのは・・・さくらの葉だ！外側の部分に味がついているような。
小岩井といえば、一本桜が有名です。今が五、六分咲きぐらいみたいなので、GWが見ごろになるかな？私もまだみたことないんですよね。。。
「大人のクッキー」、最近、新しく登場した焼き菓子シリーズで、黒胡椒やバジル味がでています。
小岩井のオードブルチーズ。
今度の期間限定品は、牛たん！
東横なかまさんにわたしたら、「ビールのみたい～」って たしかに！
このチーズ、いつもいろんな味がでてきておもしろいです。牛たんの前は、いかでしたね。今まで、同じもの、再登場してないはず。お菓子もいいけど、こういうおみやげもおすすめです
小岩井農場 HP
「弁慶力餅」で有名な平泉の吉野屋さん。和菓子はもちろん、シュークリームやケーキもつくる、昔ながらのまちのお菓子屋やさんです。
平泉にいった帰りに寄ってみました。
「クレムドモカ」（￥280）とコーヒー（￥350）で一休み。
クラシカルなバタークリームのケーキ チョコこがけしたくるみもかわいいです。サービスのクッキーは・・・たしか、ふすまクッキーだったかな？甘みが少なめでザクザク、と食べ応えのあるお味です。朝ごはんにもいいかも！
こちらのかわいいクッキーは・・・「お坊さんのニコニコ精進ビスケット」（￥120）。
バター、たまご、砂糖不使用。なるほど。動物性食品を使わないクッキーということね。
メープル、ココア、抹茶の3兄弟。砂糖やバターのかわりに、水あめははちみつ、ごま油をつかっているみたい。ちょっと固めのビスケット。 顔がいいね！
見慣れないお菓子もあったんですよ。「かわらけ煎餅」（￥85）。
ちょっと大きめのまあるいおせんべい。「かわらけ」は、素焼の皿状の土器のことですが・・・質感といい、まさにそのもの！平泉のかわらけの出土数は、京都に次ぐ数なのだそうですよ。
そば、小豆、よもぎの3種類。
純和風のおせんべいかと思ったけど、バターもつかっていて、ふくよかな香りの焼き菓子です。ちょっとかためですが、きめ細かで後味はさらりと上品。意外と割れにくいので、おみやげにもよさそう！パッケージにもうひと工夫あれば、力餅に匹敵する看板商品になるかも！？
この日（4/12）は、とてもいい天気だったので東京に帰る前に平泉におさんぽへ。
毛越寺の門前の桜は、ほぼ満開
境内の桜はまだまだでしたけど・・・ちょうど梅が見ごろを迎えていました。東北の春は、桜と梅がほぼ同時ですからね。
平泉の桜の名所、4号線の桜のトンネル。
7-8分咲ぐらいだったかなぁ。でもすごくきれいだった！
しかし、歩いているのは私一人・・・。桜を一人占めしちゃった
菓子工房 吉野屋 吉野屋さんのお菓子
岩手県平泉町泉屋81-1 0191-46-2410 9：00-19：00 休：木
