久しぶりに、一保堂さんへ。
こないだのぞいたら、すっごく混んでいたので・・・出直しにきてみました。
いただいたのは、お煎茶の「芳泉」(¥1300)♪ スタッフの方に教えていただいたとおりに淹れたお茶は、しっかりした甘みでおいしかった!家でいつも渋くなるのは、お湯が熱すぎだからなのね。。。 ポットのお湯がなくなりそうになるくらい、何度も淹れておかわりしちゃいました
お菓子は、京華堂利保さんの「星月夜」。きらきらと金箔をちらした葛まんじゅうです。葛がぷるるん!と弾力があって、おいしかった 今夏、はじめての葛菓子かも? 中のこしあんは、ちょっと甘め。
いいなぁ、やっぱり京都のお菓子は
お菓子は、抹茶&煎茶、そして番茶に合うものをそれぞれ用意しているそうですよ。
さりげなく、団扇がおいてあって。京都にお茶しにきた気分
丸の内店★東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル1階 03-6212-0202 11:00-19:00