大極殿本舗 レースかん

　大極殿さんの「レースかん」。

　レモンをつかった涼しげな夏のお菓子。レモンの薄切りをならべた様子が、まるでレース模様　「レースかん」とは、よくぞ名づけましたね

　レモンのさわやかな酸味と、ほどよい甘味も絶妙♪　みんなにも大好評でした！

　黄色と紺の組み合わせがモダン。すのこ巻きなのも夏らしいです。このすのこ、本物です

　「レースかん」、よく紹介されているので気になっていたのですが・・・先月、銀座松屋で取り扱っていまして。やったー

　ワタシの中では、水羊羹にならぶ、夏の京都の和菓子です

 

 

本家菊屋 金魚すくい

 デパートでかわいい金魚のお菓子をみつけました♪

　奈良の菊屋さんの「金魚すくい」。色とりどりのちいさな寒氷です　丸みのある姿がすっごくキュート。おいしいので、ついつい手も止まらなくなっちゃいますよ。

　菊屋さんの本店がある大和郡山市は、古くからの金魚の名産地。町には金魚資料館もあるそうですよ。

 

本家菊屋　HP　＆　菊屋さんのおやつ