okashihimeのおやつな生活

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パリセヴェイユ モンブラン

2025-01-31 14:45:08 | 自由が丘のおやつ

 Paris Seveille パリセヴェイユのモンブラン(¥1100)!

 いつか食べてみたいと思っていたモンブラン、昨秋、根性でいただいてきました

 秋限定、週末限定のパリセのモンブラン、電話予約は当然トライしているものの電話すらつながらず。ならば、数量限定の当日分を狙うしかなくて。

 やっと!です

 思ったより大きかったです とろり、なめらなマロンクリーム

 中はふんわり生クリームに、大きめの焼メレンゲ。わたあめのような甘みでザクザクと。シンプル!そして、期待どおりおいしかった

 せっかくなので、ウィンターマロン(¥1300)も。イートイン限定です。

 サクサクの生地の中に、栗の粒々がぎっしり。ほのかにラム酒かな、お酒もきいていて。別添の生クリームがまたリッチな味わい!

 ワタシは常温でいただきましたが、おとなりさんは温めたものと食べ比べしていて、温めたものの方が香りが立っておいしい!と語っていらっしゃいました

 アイスカフェオレ(¥750)もおいしかったです! 

 モンブラン、ワタシがみたところ、ですが、昨秋の当日分は4個ぐらいだったと思います(日によるかも)。念願叶った日は、9:15到着で2組目、3番目でした。今日こそはいける!と思ってホッとした(笑)。「そろってから並んでください」というルールはあるものの、当然のようにお連れさんと合流されてますもんね。あのがっかり感、つらいです。。。

 こちらは9月に。カプチーノ(¥780)!

 見事な泡あわ ほんとにカプチーノみたい!☕

 コーヒー風味のメレンゲです。

 中はココアビスキュイ、マスカルポーネのムース?

 進化系のティラミスみたいかも!

 バスクノア(¥500)とケークマロン(¥360)。

 バスクノア、レーズン、胡桃、ビターキャラメルと具だくさん。しっかりしたタルト生地です。

 ケークマロンはラムの香りがまた麗しく ヘーゼルナッツをごろごろのせて、マロングラッセも入ってますよ。マロンクリーム入りの生地はしっとり味わい深く。

 ぺカンナッツフィリングのタルトぺカン(¥550)、赤砂糖とか使ってるのかな?コクのあるお味でした!

 タルトマロンカフェ、だったかな?(¥650)、これ、おいしかったです

 もう栗がごろごろと!コーヒー味のクリームダマンド、しっとりしてて上はシャリっとしてて。大好きな味でした モンブランに間に合わなかった場合は、こちらもおすすめです

 

Paris Seveille パリセヴェイユ  パリセヴェイユのおやつ

東京都目黒区自由が丘2-14-5 TEL  03-5731-3230 


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