モンサンクレールのセゾンガドー、メロンです🍈(¥800)
翡翠色のメロンの角切り、中にサンドしてある分が圧巻のボリュームだった!まさにぎっしり。ありがとうございまーす カステラのように黄色のスポンジでしっかりサンド。下部分はカスタードもサンドしてますね! 最後の1個だったんだけど、買えてよかった!
こちらは苺のケーキです。コロール(¥900)🍓
わぁー、美しい レースみたいですね!チョコかな?と思ったけど、なんだろう?
小さな粒の生クリームに、シルバーのアラザン。すばらしい
よつぼし苺のムースに、中にはクレームショコラルージュ、クレームショコラヤオルト、スポンジ。土台はタルト!いちごのやさしい甘味が広がる、おいしいケーキでした うっとりしちゃいますね
季節のフルーツ、佐藤錦の出番でもあります🍒
佐藤錦をたっぷりのせたタルト、花びらのようなメレンゲにちょっと焼き色もつけて。土台のタルトにもチェリーが4粒。あまずっぱーい こちらもおいしかった!¥780
ちょうど帰るタイミングで、生食パンも焼き上がり。はい、買っちゃいました!
パティスリー生食パン(¥1180)。10×10×18センチほどのちょうど2斤サイズ。
もー、まだあったかいよ! ふわふわで、切るのが難しいー。
焼き印があるのはウレシイ。
もうね、カットしたそばから生クリームの香りが広がって!乳脂肪47%の生クリームを使っているそうです。ふわふわでクリーミーで、とろけます~。これぞ生食パン
そのままでも感動的なおいしさですが、トーストにしても、外のカリッとと中のしっとり感を同時に味わえて、これもおすすめ。いつもより厚めにカットしてたっぷりといただいてます
土日限定販売だったかな?タイミングが合えば、また食べたい!
Patisserie Mont.St.Clair パティスリーモンサンクレール HP &モンサンクレールのおやつ
東京都目黒区自由が丘2-22-4 03-3718-5200