BELTZ バスクチーズケーキ

　2月だったかな。デパ地下をのぞいたら、ベルツのバスクチーズケーキを発見！

　うわさのお店のバスクチーズケーキ　恵比寿から山種美術館に向かう途中にあるな、と思っていたのですが、目の前にあるとやっぱりウレシイ。せっかくなので、小さいサイズ（５センチ）で、「本家」のお味見（￥700）。

レアのような、クリーミーな蒸し焼きチーズケーキ　

　外側はむしろチーズそのもの、中は半生。

　これ、ワインに合いそう

　１つでも、こんなすてきな箱入りです。

 

BELTZ　ベルツ