TORAYA CAFEの今年のクリスマスプレート(ドリンク付、¥1512)。
もみの木サブレと小倉カフェ&ヘーゼルナッツのアイスシュー、あずきとカカオのフォンダン、木の実とフルーツのケーキ。あずきとカカオのガドー、そしてキャラメル寒天のミルク葛ゼリー
ミルク葛ゼリーのキャラメルゼリーの中にはいちごジャムがはいっていて・・・もみの木サブレにもラズベリーあんがかくれていますよ。
ケーキのトッピングもそれぞれ違っていて、ガドーにはしょうが風味のホイップクリームと抹茶クリーム、フルーツケーキはあんずとクリームチーズ、そして、フォンダンにはいちご。絶妙な組み合わせです
TORAYACAFE トラヤカフェ HP & トラヤカフェのおやついろいろ★
六本木ヒルズ店★03-5786-9811 11:00-21:00(L.O.20:00)