＜伝統野菜＞ 福島 岩代地南瓜

　「岩代地南瓜-いわしろじかぼちゃ」

　【生産地】福島県二本松市岩代地区（旧：岩代町小浜下長新地区）

　【形状】一本のツルに色や形の違う実がなる。

　【食味】一般の西洋かぼちゃに比べ、ビタミンCやカリウム等を2倍含有。煮崩れせず、甘さ控えめのサラリとした上品な食感。

　【来歴】

　【時期】10月～

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