てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

これがポポー

2016-09-06 16:49:00 | グルメと料理
 案外ご存知ない方が多いのはちょっと驚きですが、これが“幻の果実”とも言われるポポーです。義弟が病院帰りにポポーとイチヂクを届けてくれました。

 独特の強い芳香を放ち始め、軽く押さえた時に少し弾力を持って凹む位になれば食べ頃。果実の中には種が沢山あるので、それを除けながらスプーンなどで果肉をすくい取るようにして食べます。

 一見その形状からアケビに似てますが、味は全く非なるもの。口に入れると、香りはさておき「森のカスタードクリーム」と呼ばれるだけあって濃厚な甘み。他の果物に例えるならマンゴーとバナナとパイナップルを足して3で割った味です。

 うちの鉢植え実生ポポー、いま丈60cm、幹1.5cmにまで育っていますが、実をつけるのは、まだまだ先のことですわ~。(お断り:facebookに同文掲載)








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初出穂

2016-09-06 08:35:00 | 農事
 ひゃっほー!田圃の端っこに待望の初出穂を確認。うちは晩生品種のアケボノですが、それでも昨年に比べて5日ほど出遅れました。今年は立て続けに台風が発生しており、2014年に続く台風の当たり年のようで、今後の行方が気掛かりなところです。(お断り:facebookに同文掲載)




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