津山名物ホルモンうどん

お盆を前に妻の実家の墓参り（美咲町飯岡）を済ませ、グッドタイミングの昼時だったので津山まで足を延ばす。

『ホルモンうどんを食べずして津山に行ったと言うなかれ』と言うことで、４年ぶりにお目当ての橋野食堂を訪ねた。

同店は創業120年の４代続く老舗食堂で、その名に恥じぬ秘伝のタレで焼き上げたホルモンうどん890円（2玉990円）は絶品。

“宝石箱や～！！”でお馴染みの彦摩呂さん始め、グルメリポーターやタレントの来店記念のサイン色紙や写真が所狭しと壁一面を覆っている。（お断り：facebookに同文掲載）